Benvenuto Ottobre!
Si è chiusa una stagione estiva meravigliosa e queste temperature miti ci stanno accompagnando anche durante le prime settimane autunnali.
Al Riverside Beach Wine Bar abbiamo, così, pensato di organizzare, per il primo weekend d’autunno, un brunch che desse il giusto risalto ai colori e, soprattutto ai sapori di questa splendida stagione: i dolci alla zucca, lo strudel con le mele, i formaggi con le composte della nostra azienda agricola e, immancabili, delle fumanti caldarroste.
Direi che l’evento è stato “sdoganato” e ha avuto successo.
Lo diciamo non tanto basandoci sulle numeriche registrate, quanto sul riscontro datoci da chi ha partecipato, nelle giornate di sabato o domenica, durante le quali l’imperativo è stato il “prendersi del tempo per sé e per le persone care” e la convivialità.
Coppie, famiglie, gruppi di amici si sono fermati per qualche ora al Riverside con la sola volontà di stare bene, in tranquillità e godendosi un insolito brunch con ricco buffet e ottimi vini in degustazione.
Dalla cantina del Riverside, infatti, sono uscite, oltre all’immancabile Malvasia Secca dei Colli Piacentini, che serve sempre a raccontare il territorio, anche bottiglie di un curioso e affascinante spumante Metodo Classico a base di falanghina (dalle meravigliose colline beneventane), un rosso fermo toscano dei “ragazzi” della Tenuta del Buonamico e un altro insolito rosso fermo molisano, a base di uve Tintilia 100%, ottimo per accompagnare le castagne.
Sperimentale ma fortemente gradito, sempre in accompagnamento alle caldarroste cucinate “live” grazie a uno scenografico braciere, è stato il nostro Apfelpuntsch, succo di mele con scorza di arancia e mandarino, stecche di cannella e chiodi di garofano… il tutto servito tiepido per un brindisi sotto gli ultimi raggi di un sole pomeridiano che tingeva tutto di colori caldissimi.
E per chi non ha potuto partecipare? Poco male: si replica domenica 11 ottobre. Stessa spiaggia, stesso mare, avrebbe cantato il compianto Piero Focaccia; noi rilanciamo, invece, l’invito a vederci al Riverside Beach Wine Bar lungo il fiume Ceno, a Bardi (PR) per un altro brunch in compagnia. Medesima formula: vi aspettiamo a partire dalle ore 11 per un buffet dolce/salato, la preparazione al momento di uova strapazzate e la conclusione con una bella porzione di caldarroste fumanti!
La prenotazione è obbligatoria: il costo? 25 euro a persona, acqua, succhi di frutta, caffè/cappuccio, un calice di vino e apfelpunsch inclusi!
info@riversidewinetruck.it; 3513771264
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