Chi siamo
Accoglienza, vino, natura e arte
Sommelier Professionista & Scopritore di sapori
Stefano è l’anima itinerante di Riverside.
Sommelier e profondo conoscitore del territorio italiano, vive il viaggio come una continua ricerca di autenticità.
Dai sentieri della Val Ceno ai borghi meno battuti,
fino alle grandi destinazioni del vino italiano,
ha costruito negli anni una mappa personale fatta di vignaioli indipendenti, tradizioni contadine e luoghi che raccontano storie vere, alla ricerca di bottiglie che parlano di terra, di mani e di stagioni.
La sua visione è chiara: il vino come punto di accesso privilegiato per comprendere un territorio.
Riverside nasce proprio da questa idea: portare il vino fuori dai luoghi convenzionali e riportarlo dove tutto ha origine: nella natura, nei territori, nelle storie delle persone.
Host, Imprenditrice agricola & Storica dell'Arte
Chiara è il volto dell’accoglienza e della narrazione.
Nel suo Country-Chic B&B Il Pozzo e la Macina, a pochi metri dal Riverside Wine Bar, ha costruito uno spazio intimo dove ospitalità, bellezza e quiete si incontrano.
Con la sua ulteriore professione di guida turistica, porta con sé uno sguardo sensibile e curioso, capace di leggere il territorio attraverso i suoi dettagli: un affresco nascosto, una tradizione dimenticata, un paesaggio che cambia luce durante il giorno.
All’interno del progetto Riverside, il suo contributo è quello della sua piccola azienda agricola. Verdura, erbe officinali e frutta a metro 0 sono gli ingredienti freschi trasformati nei "passatempi gourmet" del Riverside.
Un sogno nato sulle rive del Ceno
LA NOSTRA STORIA
Riverside Wine Truck nasce dal desiderio profondo di unire la passione per il vino d’eccellenza alla libertà del viaggio. Tutto comincia con un Citroen HY del 1968, un pezzo di storia dell’automobilismo che abbiamo deciso di trasformare nel cuore pulsante del nostro progetto.
Riverside Wine Truck nasce dal desiderio profondo di unire la passione per il vino d’eccellenza alla libertà del viaggio. Tutto comincia con un Citroën HY del 1968, un pezzo di storia dell’automobilismo che abbiamo deciso di trasformare nel cuore pulsante del nostro progetto.
Restaurato con cura e vestito di una raffinata tonalità Tiffany, il nostro wine truck non è solo un mezzo di trasporto, ma un’enoteca itinerante che porta l’arte della sommellerie ovunque ci sia il desiderio di celebrare. Spostandoci tra le sponde del fiume Ceno e i borghi della provincia di Parma, offriamo esperienze che parlano di territorio, artigianalità e convivialità.
Oggi Riverside è sinonimo di accoglienza semplice ma elegante.
Che si tratti di un matrimonio, di un festival o di un aperitivo gourmet al tramonto, la nostra missione resta la stessa: creare momenti di autentica condivisione attraverso il buon vino e la piccola cucina di qualità.